やわらかで甘い和菓子

こんばんは、クオリティ・ライフです。

パンもケーキも和菓子も楽しく作っています。パンは発酵時間がかかり、ケーキは準備に時間がかかります。この中で和菓子は気軽に作ることができます。

大好きな和菓子、ぎゅうひの中にこしあんが入ったシンプルな和菓子ですが、柔らかくてとってもおいしいのでお気に入りです。しかも、ぎゅうひは電子レンジで作ったので、時間もかかりません。あんを包んでできあがり。

ランチの後、甘いものが欲しかったので作りました。いくつでも食べられます。