桜の開花とともに

こんばんは、クオリティ・ライフです。

和菓子、うぐいす餅を作ってきました。

パンを作るときも思いましたが、和菓子も買ってくるものだと思っていました。和菓子も作れることに驚き、喜んでいます。ケーキは材料の計量がたくさんありましたが、和菓子はそれほどなくシンプルで親しみやすい材料です。ただ、初めて使うお道具にドキドキしながら作りました。

ぷっくりとしたうぐいすのように

今の時期にピッタリのうぐいす餅は、とっても美味しかったです。