2020-01-01から1ヶ月間の記事一覧

塩味と甘み

こんばんは、クオリティ・ライフです。 パンを焼いてきました。 塩メープルナッツパン、ナッツにメープルシュガーを混ぜて、岩塩をトッピングに メープルの甘さと岩塩の塩味が合うのかな~と疑問でしたが、実際に食べてみるととってもおいしくよく合いました…

パン

こんばんは、クオリティ・ライフです。 パンを焼きました。 食パン、あんパン、マヨネーズパン、チーズパンの4種類です。うっかりして写真を撮り忘れてしまいました。 材料もシンプルで、国内産の小麦粉、塩、イースト、砂糖、バター、水だけです。 私は、…

今年最初のケーキとパン

新しい年となりました。今年もどうぞよろしくお願いします。 今年最初の食パンを焼きました。強力粉が少し足りませんでした。小麦粉は午後に到着することは知っていましたが、時間がわからなかったので薄力粉を足しました。まだ100個にはいっていませんが…