こんばんは、クオリティ・ライフです。 紅白まんじゅうを作りました。 食パンを焼いた後に気分を変えて、和菓子作り。しろあんとこしあんがあれば、家にあるものでできるので嬉しいです。小ぶりの紅白まんじゅうですが、これからもすぐに作れそうです。

こんばんは、クオリティ・ライフです。 ランチの後にデザートを食べたかったので、マンゴとダークチェリーのゼリーを作りました。ゼリーはいろいろなフルーツで手軽にでき、おいしいのでお気に入りです。甘さ控えめに作ることもできます。

こんばんは、クオリティ・ライフです。 和菓子でわらび餅を作りました。 本わらびのわらび粉で作って感じたことは、混ぜるのにとても力がいるということでした。お鍋にくっついて混ぜにくい。空気をよく入れてもちもちのわらび餅になるように、しっかりと右…