栗まんじゅう

こんばんは、クオリティ・ライフです。

作りたかった和菓子の一つ、栗まんじゅうを作りました。

栗まんじゅうも自宅で作ることができるなんて、とてもうれしいです。栗の形の方は、栗を丸々1個入れてあります。オーブンで焼くことが意外でした。出来立てよりも日にちを置くほうがしっとりするそうです。

出来上がった栗まんじゅうを袋に包んで

これでいつでも栗まんじゅうをいただけます。先生がお供えに良い和菓子は、紅白饅頭、栗まんじゅう、桃山と教えていただきました。

次回は桃山を作りたいと思います