こんばんは、クオリティ・ライフです。
クリームチーズたっぷりの、チーズケーキを焼きました。
自分でケーキを作るようになると、ケーキ屋さんで買わないようになりました。以前は、ケーキ屋さんの前を通ると必ず買っていました。特にプリンが入ったケーキに夢中でした。プリンがすぐに作れることがわかり、それからは自家製プリン作り。ケーキ作りの楽しさを知ることができて、とても良かったです。
チーズケーキの底の部分に使う、スポンジケーキを焼いています。焼き立てはフワフワですが、冷蔵庫で冷やすとしっとりとします。こくがあって美味しいチーズケーキ。頻繁に作りたいケーキです。
