こんばんは、クオリティ・ライフです。
ケーキを作ってきました、ミルフィーユ！
ミルフィーユを作れるとは思っていませんでした。カスタードクリームたっぷりでさくっとしたパイ生地のミルフィーユは、買ってくるものだと思っていましたので驚きました。昔、ケーキ屋さんでミルフィーユをよく食べていたのを思い出しました。
パイ生地作りに時間がかかりましたが、ミルフィーユ基本のさっくりした生地作りを覚えました。このケーキ、とてもおいしくて、あっという間になくなりました。
ケーキを作って思うことは、甘すぎずちょうどよい甘さのケーキを作れること。いままで買っていたケーキが甘すぎる気がしてきました。
