柏餅を食べたい

こんばんは、クオリティ・ライフです。

5日の日にまた柏餅を作りました。

今回はちょっと作りすぎではと思うほど、ヨモギ入りも合わせて16個。パン作りのベンチタイムや発酵の時に柏餅を作っていたので、大忙しでした。作ってすぐ1個を試食しました。

柏餅が好きでも、日持ちしないのでさすがにこれは作りすぎと反省。残った柏餅は、柏葉をとってお餅をラップにつつみジブロックで冷凍しました。冷凍しておけば、食べたいときに食べられます。でも、次回からあまり作りすぎないようにします。