甘すぎないパルミエはおやつにぴったり

こんばんは、クオリティ・ライフです。

ガレット・デ・ロアの同じ生地で、パルミエも作りました。

打ち粉をグラニュー糖にかえて、生地を伸ばしハート型にして焼きました。ハート型にしたつもりですが、微妙なものもありますね。

お味は、源氏パイに似ています。さっぱりした甘さで、とてもおいしいパイでした。