余った卵白を使って

こんばんは、クオリティ・ライフです。

ケーキやパンを作ると、卵黄をよく使い卵白が余ることがよくあります。シュガークラフトで接着に使うだけでは多すぎます。

そんなときに卵白を使ったお菓子、ラングドシャを作ります。薄力粉とアーモンドプードルを入れたこのラングドシャは、サクサクとしていくつでも食べられるお気に入りのお菓子になりました。

薄くて焼きすぎのところもありますが、卵白をたくさん使えるお気に入りのラングドシャ