カラメルプリンケーキ＆ホワイトブラウニー

こんばんは、クオリティ・ライフです。

カラメルプリンケーキとホワイトブラウニーのレッスンを受けてきました。

プリンが好きなので、カラメルプリンケーキを見た時はちょっと驚きました。プリンとケーキがいっしょに食べられる！　しかも大きなプリン。このカラメルプリンケーキを作りたくて受講しました。

プリンは通常の方法で作るのですが、プリン液をいれたあとジェノワーズを流し込むときに混ざらないかな～とドキドキしました。不思議な感覚

出来上がったカラメルプリンケーキをお皿に飾るときも、ちょっとドキドキ。スポンジ部分だけナイフで型をはずし、一部割れたところがありましたがプリン部分は重みで外れました。

ホワイトブラウニーは、ナッツやクランベリー、ピスタチオなどが入って、クーベルチョコレートとアイシングで甘くなっていました。

２種類のケーキを作ることができて嬉しい。帰宅後、さっそくケーキをいただきました。まるでケーキバイキングのよう。カラメルプリンケーキは、イメージ通りのお味でとっても美味しいケーキ。ホワイトブラウニーもいくつでも食べられるくらいおいしいケーキに大満足でした。